Receita Torta Gelada de Amendoim

Modo de Preparo Torta Gelada de Amendoim

• Massa
• 1- Em um processador, coloque o biscoito wafer de chocolate moído, o amendoim picado, a manteiga derretida e a manteiga de amendoim e bata até formar uma massa homogênea.
• 2- Com esta massa, forre o fundo de uma fôrma redonda de fundo falso (23 cm de diâmetro) e reserve.
• Creme
• 1- Coloque em uma batedeira o cream cheese, o leite condensado e a manteiga de amendoim e bata bem até formar uma mistura homogênea.
• 2- Desligue a batedeira, adicione o creme de leite fresco batido em ponto de chantilly e misture delicadamente.
• 3- Coloque este creme sobre a massa de biscoito que está dentro da fôrma e leve ao freezer por 2h. Retire do freezer, desenforme e sirva em seguida.