Receita Torta de Caramelo Diferente

Ingredientes Torta de Caramelo Diferente

  • Massa1 caixa de cereal de flocos de milho com chocolate (320g) triturado2 colheres (sopa) de cacau em pó150g de manteiga em temperatura ambienteCaramelo½ xícara (chá) de castanha de caju triturada½ xícara (chá) de açúcar1 lata de leite condensado½ xícara (chá) de creme de leite frescoCobertura50g de chocolate meio amargo1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo Torta de Caramelo Diferente

  • Massa Coloque numa tigela 1 caixa de cereal de flocos de milho com chocolate triturado, 2 colheres (sopa) de cacau em pó e 150g de manteiga em temperatura ambiente até formar uma farofa grossa. Reserve. Caramelo Numa panela coloque ½ xícara (chá) de castanha de caju triturada e ½ xícara (chá) de açúcar e leve ao fogo médio até a mistura ficar com cor de caramelo (mais ou menos 5 minutos). Adicione 1 lata de leite condensado e ½ xícara (chá) de creme de leite fresco e misture bem até ferver. Retire do fogo e deixe esfriar. Cobertura Derreta em banho-maria 50g de chocolate meio amargo com 1 colher (sopa) de manteiga. Reserve. Montagem Com a farofa grossa de cereal de flocos de milho com chocolate forre o fundo de uma forma de fundo falso (25 cm de diâmetro). Sobre a massa coloque o caramelo (reservado acima) e cubra com uma fina camada de chocolate com manteiga derretido. Leve a geladeira por aproximadamente 2 horas. Desenforme e sirva em seguida.