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    Receita Spaguetti Integral com Tiras de Filet

    Ingredientes Spaguetti Integral com Tiras de Filet

    • • 100 g de spaghetti integral
    • • 5 ml de óleo de canola canadense ENJOY!
    • • 50 g de filé mignon em tiras
    • • 20 g de shiitake em tiras
    • • 20 g de champignon em fatias
    • • 1/2 colher (chá) de tomilho
    • • Sal e pimenta a gosto
    • • 2 colheres (sopa) de vinho branco

    Modo de Preparo Spaguetti Integral com Tiras de Filet

    • 1- Em uma panela funda com 1 litro de água e sal a gosto, deixe a massa cozinhar por aproximadamente 10 minutos. Escorra e reserve.
    • 2- Em uma frigideira, aqueça o óleo de canola canadense ENJOY!, refogue o filé mignon, o shiitake e o champignon, junte o tomilho e mexa em fogo médio por 1 minuto.Tempere com sal e pimenta a gosto.
    • 3- Flambe os ingredientes com o vinho branco e, em seguida, acrescente a massa já cozida. Misture delicadamente. Distribua a massa no centro do prato e sirva.

    Outras informações Spaguetti Integral com Tiras de Filet

    • 1 porção
    •  Chef "Gostei do óleo de canola ENJOY! pois, além de saudável, é leve e sem sabor de modo que o gosto dos ingredientes do prato ficam evidentes deixando a comida mais saborosa, a alimento frito fica bem sequinho, não solta fumaça durante a fritura e também é ótimo para carnes, refogados, massas, etc." Rodrigo Gonçalves Restaurante: Forneria San Paolo. E-mail: [email protected].