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    Receita Sopa Fria

    Ingredientes Sopa Fria

    • 200g de sagu 250g de suco de uva 250ml de groselia 1/2 garrafa de vinho tinto seco 1/2 lata de abacaxi 1/2 lata de pêssego 50g de passas pretas 50g de passas brancas 1 maçã vermelha 2 maçãs verdes 100g de damasco opcional.

    Modo de Preparo Sopa Fria

    • Aqueça o litro de água por 10 minutos potencia alta, coloque o saga e encha bem, retorne ao micro por 15 minutos a 20 potencia alta mexendo a cada 5 minutos. Retire do micro-ondas lave bem o sagu em peneira, misture com os demais ingredientes bem gelado e sirva.