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    Receita Risotto de soja

    Ingredientes Risotto de soja

    • 3 tomates picados (sem polpa) 1 ½ cebola picada ou ralada 50 ml de azeite de dendê ½ dente de alho amassado 2 canecas de proteína soja texturizada (do tipo triturada) 2 ½ saquinhos de tempero de carne sazon sal (se quiser) 1 xícara de salsinha picada 1 xícara de cebolinha picada ½ copo de água

    Modo de Preparo Risotto de soja

    • Dourar a cebola e o alho no azeite de dendê, acrescentar os tomates e a água. Refogar por 3 minutos. Colocar a soja já hidratada, misturar. Colocar metade da salsinha e cebolinha e o sazon. Deixar secar a água e acrescentar a outra metade da cebolinha e da salsinha. Esperar secar e pronto!!