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    Receita RISOTTO DE PREGUIÇOSA

    Ingredientes RISOTTO DE PREGUIÇOSA

    • 2 xícaras de arroz lavado e escorrido, 1 cebola bem picada, 1 dente de alho bem picado, 1 xícara de café de azeite, 1/2 xícara de chá de pimentão em cubos, 1/2 xícara de chá de molho de tomate, 1/2 xícara de chá de salsa picada, 1 lata de milho, 1/2 xícara de chá de azeitonas recheadas, 2 cubos de caldo de galinha, 1 vidro de cogumelos, 1 xícara de chá de cerveja, 3 1/2 xícaras de chá de água, 2 xícaras de chá de peito de frango defumado cortado em cubos.

    Modo de Preparo RISOTTO DE PREGUIÇOSA

    • Coloque o arroz num refratário e junte todos os outros ingredientes. Mexa e leve ao forno até secar o arroz e ficar cozido.