Receita Rabanada

Modo de Preparo Rabanada

1- Com uma faca bem afiada corte rodelas dos pães franceses com aprox. 2 cm de largura. Reserve.
2- Em uma tigela misture leite fervido, essência de baunilha e açúcar. Reserve.
3- Passe as rodelas de pães na mistura de leite, depois nos ovos batidos e frite em óleo quente até ficar com uma casquinha dourada. Escorra em papel toalha e depois passe cada rodela numa mistura de açúcar com canela em pó a gosto.