Receita Quiche de alho poró

Massa: Quiche de alho poró

1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
100 g de margarina
1/2 lata de creme de leite sem soro
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento em pó

Recheio: Quiche de alho poró

2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de cebola
2 colheres de sopa de farinha de trigo
300 ml de leite
2 gemas
1/2 pacote de queijo ralado
1/2 lata de creme de leite sem soro
2 alhos poró
1/2 xícara de cebolinha verde
Temperos a gosto

Cobertura: Quiche de alho poró

2 claras
3 colheres de sopa de queijo ralado
Queijo para polvilhar