Receita Quentão e Paçoca

Ingredientes Quentão e Paçoca

• Paçoca
• - 500g de amendoim cru - 250g de bolacha tipo amido de milho moída (processador ou liquidificador) - 1 lata de leite condensado - Papel filme para envolver
• Quentão
• - 800g de açúcar - 2 limões médios - 1 litro de aguardente - 1½ litro de água - 300g de gengibre - 2 colheres (sopa) de cravo da Índia - 2 colheres (sopa) de lascas de canela - 1 maço de erva cidreira