Receita Pudim de Pão

Ingredientes Pudim de Pão

  • 2 ¼ xícaras (chá) de leite (450ml)
  • 1 xícara (chá) de açúcar (200g)
  • 3 ovos
  • 4 pães franceses sem casca cortados em fatias finas (110g)
  • ½ colher (sopa) de açúcar misturado com 1 colher (café) de canela em pó

Modo de Preparo Pudim de Pão

  • 1- Em um liquidificador coloque o leite, o açúcar, os ovos e bata bem até formar um creme.
  • 2- Transfira 1/4 do creme do liquidificador para um refratário quadrado (20 cm) untado com manteiga, faça uma camada com as fatias finas de pão francês, depois regue mais 1/4 da mistura de leite, faça outra camada com as fatias finas de pão francês, mais 1/4 da mistura de leite e termine fazendo uma camada com as fatias de pão molhadas na mistura de leite.
  • 3- Regue com o restante da mistura de leite e deixe descansando por 30 minutos.   Polvilhe açúcar com canela e leve ao forno médio pré-aquecido a 180ºC por 45 minutos Retire do forno e deixe esfriar. Sirva em seguida.

Outras informações Pudim de Pão

  • 8 porções