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    Receita Petisco de Polvilho

    Ingredientes Petisco de Polvilho

    • 5 colheres (sopa) de provolone ralado fino
    • 6 colheres (sopa) de polvilho azedo
    • 2 claras
    • Sal e chimichurri a gosto (ou tempero seco de sua preferência)
    • 3 colheres (sopa) de calabresa moída

    Modo de Preparo Petisco de Polvilho

    • Numa vasilha misture o provolone ralado fino, polvilho azedo, claras de 2 ovos, sal e chimichurri a gosto (ou tempero seco de sua preferência), e a calabresa moída. Com as mãos faça bolinhas com a massa e cozinhe em água fervente por 5 minutos. Retire as bolinhas da água, escorra a água e frite em óleo quente até dourar (aprox. 2 minutos).
    • Sirva em seguida.