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Receita Peito De Peru Com Caldo De Laranja E Creme De Milho Verde
Ingredientes Peito De Peru Com Caldo De Laranja E Creme De Milho Verde
2 kg peito de peru sem osso 1 copo de caldo de laranja 1 colher de sopa de mostarda 1 colher de sopa de azeite de oliva 4 dentes de alho amassado 1 caldo de galinha dissolvido em 1/2 xicara de cha de água morna sal e pimenta a gosto 10 fatias de bacon
Modo de Preparo Peito De Peru Com Caldo De Laranja E Creme De Milho Verde
Retire a pele do peito de peru. Envolva com molho, coloque as fatias de bacon por cima do peito de peru. Envolva novamente o peito de peru com a pele retirada. Coloque 50 g de margarina por cima e jogue o restante do molho de laranja e cubra com papel aluminio. Assar por 70 minutos em forno medio. Retire o papel para dourar. Servir com creme de milho verde.
Outras informações Peito De Peru Com Caldo De Laranja E Creme De Milho Verde