Sair da busca
    Trocar localização
    Buscar
    Entrar

    Nós usamos cookies e outras tecnologias semelhantes para melhorar a sua experiência em nossos serviços, personalizar publicidade e recomendar conteúdo de seu interesse. Ao utilizar nossos serviços, você concorda com tal monitoramento. Para obter mais detalhes, por favor consulte a nossa Política de Privacidade.

    Receita Pasta de Castanha de Caju

    Ingredientes Pasta de Castanha de Caju

    • 1 xícara (chá) de castanha de caju (150g)
    • 1 xícara (chá) de água (240ml)
    • ¼ xícara (chá) de água gelada (60ml)
    • 3 colheres (sopa) de suco de limão (50 ml)
    • ½ xícara (chá) de leite (120 ml)
    • 2 colheres (chá) de mostarda
    • 1 dente de alho sal e pimenta-do-reino a gosto
    • 6 colheres (sopa) de azeite (1/3 xícara de chá)

    Modo de Preparo Pasta de Castanha de Caju

    • 1 - Numa tigela coloque 1 xícara (chá) de castanha de caju, cubra com 1 xícara (chá) de água e deixe de molho por 30 minutos.
    • 2 - Escorra as castanhas, transfira para um liquidificador e adicione ¼ xícara (chá) de água gelada, 3 colheres (sopa) de suco de limão, ½ xícara (chá) de leite, 2 colheres (chá) de mostarda, 1 dente de alho, sal e pimenta-do-reino a gosto e bata bem. Com liquidificador ligado adicione, em fio, 6 colheres (sopa) de azeite e bata até ficar com consistência de maionese. Transfira a mistura para um pote e leve para a geladeira. Sirva em seguida