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Receita Pão Doce - Romeu e Julieta
Ingredientes Pão Doce - Romeu e Julieta
500 gr de farinha de trigo 50 gr de fermento de pão 100 gr de açúcar 100 gr de margarina 02 ovos 01 pitada de sal 01 pitada de vanilina 01 copo de água aproximadamente Recheio 150 gr de queijo fresco em fatias 150 gr de goiabada em fatias 100 gr de creme de baunilha
Modo de Preparo Pão Doce - Romeu e Julieta
Faça uma esponja com 50 gr de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água. Deixe descansar por uns 10 minutos. Após este descanso, adicione o restante dos ingredientes da massa e faça uma massa bem macia. Deixe-a descansar durante uns 20 minutos coberta com um pano. Após este descanso, faça os modelos em duas roscas, recheie com os ingredientes acima, coloque em uma assadeira untada, pincele com ovos batidos e espere o crescimento até quase atingir o seu dobro. Após tudo pronto, torne a pincelar e leve para assar em forno pré-aquecido.