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    Receita Pão de mel

    Ingredientes Pão de mel

    • - 100g de manteiga - 1 xícara (chá) de açúcar mascavo - 1/2 xícara (chá) de mel - 2 ovos - 1/2 xícara (chá) de leite - 1 colher (sopa) de chocolate em pó - 1 colher (chá) de café solúvel - 1 colher (chá) de cravo da índia moído - 1 colher (chá) de canela em pó - 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio - 1 colher (chá) de fermento em pó - Farinha de trigo o suficiente para desgrudar das mãos - 600g de chocolate hidrogenado

    Modo de Preparo Pão de mel

    • Misture muito bem os ingredientes e dê o ponto com a farinha de trigo. Deixe a massa descansar em geladeira por trinta minutos. Retire e abra com o rolo em mesa enfarinhada com a espessura de meio centímetro. Corte com cortador em formatos e tamanhos diversos e asse em forno pré-aquecido (180ºC - médio) em assadeira untada sem deixar endurecer. Assim que soltar da assadeira retire. O pão de mel endurece após esfriar. Banhe depois de frio, em chocolate hidrogenado derretido.