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Receita Pão de arroz
Ingredientes Pão de arroz
- 1 copo (medida requeijão) de arroz cozido
- 2 colhers (sopa) de queijo ralado
- 2 colheres (sopa) de margarina (de boa qualidade)
- 1 xícara (chá) de óleo (de boa qualidade)
- 1 copo (medida requeijao) de leite
- 3 ovos
- 2 copos (pequeno) de açúcar
- 2 envelopes de fermento de pão
- +/- 3 xícaras de farinha de trigo peneirada
Modo de Preparo Pão de arroz
1- Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo. Coloque em uma tigela e adcione a farinha aos poucos para não embolar. O ponto fica uma massa igual a de bolo.
2- Coloque em forma untada e enfarinhada. Deixe descansar até que a massa dobre de volume.
3- Leve ao forno já aquecido. O ponto é quando enfiar o palito e não sujar. Quando saiir do forno pincele com manteiga e polvilhe queijo ralado.