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    Receita Pão Árabe de Micro-ondas

    Ingredientes Pão Árabe de Micro-ondas

    • 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)300ml de água morna (1 ¼ xícara de chá)1 colher (sopa) de açúcar1 colher (chá) de sal1 xícara (café) de óleo (50 ml)550g de farinha de trigo (4 xícaras de chá)

    Modo de Preparo Pão Árabe de Micro-ondas

    • Em uma tigela grande, dissolva 1 envelope de fermento seco em 300 ml de água morna.Adicione 1 colher (sopa) de açúcar , 1 colher (chá) de sal, 1 xícara (café) de óleo e misture.Acrescente, aos poucos, 550 g de farinha de trigo e sove bem a massa. Em seguida deixe crescer dentro de uma tigela coberta com pano por cerca de 1 hora ou até dobrar de volume.
    • Divida a massa em 12 bolinhas iguais e faça discos não muito finos (24 cm de diâmetro) com auxilio de um rolo.
    • Coloque um disco no prato do micro-ondas e leve ao forno micro-ondas por 30 segundos em potência alta.
    • Em seguida, vire o disco e leve por mais 30 segundos na mesma potência.
    • Repita o mesmo procedimento com o restante dos discos. Sirva em seguida.
    • Para fazer torrada: após tirar a massa do micro-ondas, com ajuda de uma faca marque as fatias superficialmente na massa e tempere a gosto (sal grosso, alecrim, páprica, pimenta caiena, pimenta do reino moída, azeite). Leve novamente ao micro-ondas em potência alta de 1 em 1 minuto até ficar crocante (cerca de 2 a 3 minutos). Sirva em seguida.