Sair da busca
    Trocar localização
    Buscar
    Entrar

    Nós usamos cookies e outras tecnologias semelhantes para melhorar a sua experiência em nossos serviços, personalizar publicidade e recomendar conteúdo de seu interesse. Ao utilizar nossos serviços, você concorda com tal monitoramento. Para obter mais detalhes, por favor consulte a nossa Política de Privacidade.

    Receita Panquequinhas de Carne

    Ingredientes Panquequinhas de Carne

    • Massa
    • 9 claras
    • 75 g de fécula de batata
    • 150 ml de água
    • ½ colher (chá) de pimenta tabasco
    • sal e pimenta-do-reino a gosto
    • 1 colher (sopa) de óleo
    • Recheio carne moída refogada queijo com presunto

    Modo de Preparo Panquequinhas de Carne

    • 1- Numa tigela coloque 9 claras, 75 g de fécula de batata e 150 ml de água, ½ colher (chá) de pimenta tabasco, sal e pimenta-do-reino a gosto e com um batedor de arame bata bem. Enquanto mexe retire a espuma que se forma com uma escumadeira. Reserve esta massa.
    • 2- Aqueça uma frigideira antiaderente untada com óleo e despeje uma porção da massa (feita acima) forrando o fundo. Doure de um lado (aproximadamente 1 minuto), retire com uma espátula, reserve e cubra com um pano. Repita o mesmo procedimento até terminar a massa. Coloque uma porção de recheio em cada disco de massa e enrole formando uma panqueca. Sirva em seguida com o molho de sua preferência.