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    Receita Pãezinhos de Tapioca

    Ingredientes Pãezinhos de Tapioca

    • 1 ½ xícara (chá) de leite (360ml)
    • ¼ xícara (chá) de óleo (60ml)
    • sal a gosto
    • ¾ xícara (chá) de tapioca granulada (150g)
    • 1 ovo
    • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado (50g)
    • ½ xícara (chá) cheia de polvilho doce (60g)
    • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (100g)

    Modo de Preparo Pãezinhos de Tapioca

    • 1- Leve uma panela ao fogo médio com 1 ½ xícara (chá) de leite, ¼ xícara (chá) de óleo e sal a gosto e mexa até ferver. Reserve. Misture numa tigela ¾ xícara (chá) de tapioca granulada e o leite fervente da panela (feito acima) e deixe esfriar (aproximadamente 30 minutos).
    • 2- Depois da mistura fria acrescente 1 ovo, ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado e ½ xícara (chá cheia) de polvilho doce e misture bem.
    • 3- Com as mãos pegue pequenas porções de massa, faça bolinhas e passe em 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado. Coloque as bolinhas numa assadeira untada com manteiga e leve ao forno médio pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida.  

    Outras informações Pãezinhos de Tapioca

    • 24 porções