Receita Pacu Recheado com Farofa de Couve

Ingredientes Pacu Recheado com Farofa de Couve

• Para o pacu
• 1 pacu de 2,5 kg limpo e retiradas as espinhas de gancho e barbatanas
• 2 limões
• 2 colheres de sopa de tempero pronto de sua preferência
• Meio litro de água
• Folhas de bananeira para embalar
• Para a farofa
• 10 dentes de alho
• 1 cebola inteira bem picada
• 1 maço de couve
• 1 maço de salsa
• Pimenta
• 1kg de farinha de mandioca