Receita Molho especial para acompanhar chester ou peru

Ingredientes Molho especial para acompanhar chester ou peru

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola pequena ralada
  • Sal e noz moscada a gosto
  • 2 copos de requeijão cremoso
  • ½ litro de creme de leite fresco
  • 2 colheres sopa salsinha picadinha
  • 1 vidro (450g) de palmito cortado em cubinhos
  • 1 cenoura média ralada em ralo grosso e escaldada
  • 2 colheres (sopa) de provolone
  • Queijo ralado a gosto
  • Damascos recheados com amêndoas
  • 24 damascos
  • 1 xícara chá de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água

Modo de Preparo Molho especial para acompanhar chester ou peru

  • 1- Derreta a manteiga e passe a cebola, junte o requeijão e o creme de leite, misture agregando os demais ingredientes.
  • 2- Serva quente sobre a carne de sua preferência.
  • Damascos recheados com amêndoas
  • Leve os damascos ao fogo (baixo) com uma xícara de água mexendo sempre. Depois de cozidos, deixe-os secar e esfriar, depois recheie cada damasco com uma amêndoa.
  • Passe-os em açúcar cristal.