Receita Molho Branco
Ingredientes Molho Branco
- 150 g de manteiga (3/4 xícara de chá)
- 1 cebola média picadinha
- 110 g de farinha de trigo (3/4 xícara de chá)
- 1 litro de leite
- Sal e noz-moscada a gosto
Modo de Preparo Molho Branco
- 1- Numa panela coloque a manteiga e a cebola média picadinha e leve ao fogo brando até a cebola murchar.
- 2- Adicione a farinha de trigo mexendo sempre (aprox. 2 minutos). Incorpore o leite aos poucos, mexendo sempre com um batedor de arame.
- 3- Mantenha em fogo brando até que o molho branco fique espesso. Tempere com sal e noz-moscada a gosto.
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