Receita Mini Bolos Decorados

Modo de Preparo Mini Bolos Decorados

• Mini bolo de 3 andares redondo Acerte os bolinhos com uma faca, passe doce de leite na base e coloque a rodela de papelão para fazer o suporte. Passe doce de leite em volta dos mini bolos, envolva com a pasta americana, finalize acertando em baixo. Repita o processo com os demais tamanhos. Sobre um prato pequeno de papelão, coloque os mini bolos uns sobre os outros, começando pelo maior, unindo cada um com glacê real. Decore com mini flores feitas com pasta americana na cor desejada. Finalize fazendo os miolos com glacê real amarelo, usando o saco de confeitar. Mini bolo de 3 andares com colunas Molhe o palito, envolva com pastilhagem mexicana na ponta com 2cm mais ou menos. Vá rolando até atingir a espessura desejada, deixe secar por 24 horas. Faça as rodelas com 3mm de espessura com 5cm de diâmetro. Deixe secar também por 24 horas. Montagem Repita o processo dos mini bolos, deixando prontos os dois maiores. O menor deixe envolto na pasta americana mas separado para montar depois. Coloque três palitos dentro do segundo bolo, formando uma base triangular, deixando a pastilhagem branca para fora. Cole uma rodela de pastilhagem mexicana já seca na base do bolo menor. Passe glacê real nas pontas dos palitos e coloque o bolo menor em cima.