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    Receita Massa Salgada de Arroz

    Ingredientes Massa Salgada de Arroz

    • Massa de Arroz

    Modo de Preparo Massa Salgada de Arroz

    • Recheio de Frango
    • Recheio de Ovo
    • Recheio de Cenoura
    • Massa de Arroz
    • 1- Num liquidificador coloque as gemas, o pote de iogurte natural, o leite, o arroz cozido, a farinha de trigo e o sal. Bata bem até formar uma mistura homogênea. Desligue o liquidificador transfira a mistura para uma tigela e adicione as claras batidas em neve. Misture delicadamente.
    • 2- Transfira a mistura (feita acima) para uma assadeira (21 cm X 33 cm) untada com manteiga e enfarinhada espalhando bem. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos. Retire do forno e desenforme.
    • Recheio de Frango
    • Em uma tigela coloque o frango desfiado, a maionese, a salsa picadinha e o sal a gosto. Misture.
    • Recheio de Ovo
    • Coloque em um recipiente os ovos cozidos ralado, a maionese, o azeite, a salsa picadinha e o sal a gosto. Misture.
    • Recheio de Cenoura
    • Misture em um recipiente a cenoura ralada e espremida, o azeite, o cream cheese, a ricota ralada e o sal a gosto.
    • Torta Salgada
    • Corte a massa de arroz (feita acima) em 4 retângulos iguais (8,5 cm x 19 cm) e monte da seguinte maneira:
    • - 1 retângulo de massa de arroz
    • - 1 camada de recheio frango
    • - 1 retângulo de massa de arroz
    • - 1 camada de recheio de cenoura
    • - 1 retângulo de massa de arroz
    • - 1 camada de recheio de ovo
    • - 1 retângulo de massa Cubra com purê de batata e decore a gosto.
    • Misto Quente
    • Corte a massa de arroz em quadrados e monte da seguinte maneira:
    • - 1 quadrado de massa de arroz
    • - 1 fatia de muçarela
    • - 1 fatia de presunto
    • - 1 quadrado de massa de arroz
    • Coloque em uma frigideira e leve ao fogo médio pincele e doure os dois lados. Sirva em seguida.