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Receita Hambúrguer de Macarrão Instantâneo
Ingredientes Hambúrguer de Macarrão Instantâneo
400 ml de água
1 pacote de macarrão instantâneo sabor galinha (ou sabor de sua preferência)
2 hambúrgueres grelhados
2 fatias de queijo
2 folhas de alface
2 fatias de tomate
Modo de Preparo Hambúrguer de Macarrão Instantâneo
1- Numa panela coloque 400 ml de água e leve ao fogo médio até ferver. Adicione 1 pacote de macarrão instantâneo sabor galinha com o sachê de tempero e cozinhe por 6 minutos. Retire do fogo.
2- Em 4 potinhos individuais (9,5 cm de diâmetro) forrados com filme plástico, coloque metade de macarrão instantâneo cozido, pressione levemente, formando um disco. Cubra com filme plástico e leve à geladeira para firmar (cerca de 30 minutos).
3- Retire os potinhos da geladeira, desenforme e retire os filmes plásticos. Numa frigideira antiaderente untada com manteiga, coloque os discos de macarrão instantâneo e leve ao fogo médio até dourar (2 minutos de um lado), com uma espátula, vire os discos de massa, com cuidado, para dourar do outro lado e deixe mais 2 minutos. Retire do fogo.
4- Sobre um disco de massa coloque 1 hambúrguer grelhado, 1 fatia de queijo, 1 folha de alface, 1 fatia de tomate e cubra com outro disco de massa formando um sanduíche. Sirva em seguida com catchup e mostarda.
Variações da receita*
No lugar do macarrão instantâneo coloque:
BATATA AMASSADA - cozinhe 300 g de batata com casca, descasque e amasse. Tempere com sal e pimenta-do-reino moída a gosto. Depois modele nas mãos formando discos ou use um aro (7 cm de diâmetro e 1 cm de altura). Empane na farinha de trigo, ovos batidos e farinha de rosca e frite até dourar.
ALFACE - grelhe o hambúrguer e faça a montagem do lanche dentro de uma folha de alface.
COGUMELO - modele a carne do hambúrguer crua, nas mãos, e coloque dentro de um shitake. Em uma frigideira quente, grelhe o hambúrguer, com a carne virada para baixo e o shitake por cima até o hambúrguer ficar dourado. Monte seu lanche.
Outras informações Hambúrguer de Macarrão Instantâneo