Receita Goulash - (Sopa Hungara)

Ingredientes Goulash - (Sopa Hungara)

  • 01 kg de musculo cortado em cubos 01 kg de batatas cortadas em quatro pedacos 01 tomate picado 01 cebola picada 01 pimentao picado 1 colher de sopa de paprika 2 folhas de louro 01 xicara de cha de oleo sal a gosto 01 litro de agua massinha: 01 ovo inteiro 01 xicara de cha de farinha de trigo 01 pitada de sal

Modo de Preparo Goulash - (Sopa Hungara)

  • Massinha: misture tudo, e no momento de colocar na sopa va picando. Refogue o oleo, a cebola, o tomate e o pimentao. Acrescente a paprika, e a carne acrescentando um pouco de agua e deixe cozinhar. Após coloque 01 litro de agua, o sal e o louro, deixando cozinhar por 30 minutos. Acrescente as batatas e a massinha picada, deixe cozinhar ate as batatas ficarem cozidas.