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    Receita Gelado de Morangos

    Ingredientes Gelado de Morangos

    • 1 xícara (chá) de morangos picados (170g)½ xícara (chá bem cheia) de açúcar1 clara½ colher (sopa) de suco de limão1 pote de iogurte natural (170g)Calda de Morangos2 xícaras (chá) de morangos picados½ xícara (chá) de açúcar2 colheres (chá) de amido de milho

    Modo de Preparo Gelado de Morangos

    • 1- Em uma batedeira coloque 1 xícara (chá) de morangos picados, ½ xícara (chá bem cheia) de açúcar, 1 clara, ½ colher (sopa) de suco de limão e bata por 10 minutos. Desligue a batedeira, adicione 1 pote de iogurte natural e misture delicadamente.
    • 2- Coloque a mistura numa fôrma de bolo inglês (27cm x 11cm) forrada com plástico filme e leve ao freezer por 6 horas. Retire do freezer e sirva em seguida.
    • Calda de Morangos3- Em uma panela coloque 2 xícaras (chá) de morangos picados, ½ xícara (chá) de açúcar e 2 colheres (chá) de amido de milho e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar. Utilize em seguida.