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    Receita Gelado de Doce de Leite

    Ingredientes Gelado de Doce de Leite

    • 1 pacote de biscoito recheado de chocolate triturado (140g)
    • 50g de manteiga sem sal (¼ xícara de chá)
    • 200g de doce de leite (¾ xícara de chá)
    • 250g de sorvete de creme (1 ½ xícara de chá)
    • 300ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly (1 ¼ xícara de chá)  

    Modo de Preparo Gelado de Doce de Leite

    • Numa tigela coloque o biscoito recheado de chocolate triturado e manteiga sem sal; misture bem até formar uma mistura homogênea. Espalhe a massa numa assadeira e leve para gelar por cerca de 20 minutos no freezer.
    • Retire a massa de biscoito da assadeira e quebre grosseiramente. Coloque numa outra tigela o doce de leite e o sorvete de creme e misture.
    • Acrescente o creme de leite fresco batido em ponto de chantilly e misture delicadamente. Adicione o biscoito picado grosseiramente (feito acima) e misture. Leve para o freezer por mais ou menos 3 horas.
    • Retire do freezer e sirva em seguida.