Receita Gelado de Abacaxi na Pressão

Ingredientes Gelado de Abacaxi na Pressão

  • 500ml de água (2 xícaras de chá)
  • 200g de açúcar (1 copo tipo requeijão)
  • 1 abacaxi descascado e cortado em cubos médios (900g)
  • 2 pacotes de gelatina em pó sabor abacaxi (70g)
  • 1 lata de creme de leite sem soro gelada  

Modo de Preparo Gelado de Abacaxi na Pressão

  • 1- Em uma panela de pressão, coloque água, açúcar e abacaxi cortado em cubos médios. Tampe a panela e leve ao fogo médio. Após pegar pressão conte cinco minutos e apague o fogo. Deixe a pressão sair naturalmente.
  • 2- Assim que toda pressão sair, abra a panela, adicione dois pacotes de gelatina em pó sabor abacaxi e misture até a gelatina dissolver. Acrescente creme de leite sem soro gelado e misture delicadamente.
  • 3- Transfira para taças ou potes individuais e leve para o congelador por aproximadamente 30 minutos. Retire do congelador e guarde na geladeira até a hora de servir por cerca de duas horas.