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Receita Gelado de Abacaxi na Pressão
Ingredientes Gelado de Abacaxi na Pressão
500ml de água (2 xícaras de chá)
200g de açúcar (1 copo tipo requeijão)
1 abacaxi descascado e cortado em cubos médios (900g)
2 pacotes de gelatina em pó sabor abacaxi (70g)
1 lata de creme de leite sem soro gelada
Modo de Preparo Gelado de Abacaxi na Pressão
1- Em uma panela de pressão, coloque água, açúcar e abacaxi cortado em cubos médios. Tampe a panela e leve ao fogo médio. Após pegar pressão conte cinco minutos e apague o fogo. Deixe a pressão sair naturalmente.
2- Assim que toda pressão sair, abra a panela, adicione dois pacotes de gelatina em pó sabor abacaxi e misture até a gelatina dissolver. Acrescente creme de leite sem soro gelado e misture delicadamente.
3- Transfira para taças ou potes individuais e leve para o congelador por aproximadamente 30 minutos. Retire do congelador e guarde na geladeira até a hora de servir por cerca de duas horas.