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Receita Frango Aperitivo Crocante
Ingredientes Frango Aperitivo Crocante
Raspas de 3 limões siciliano
2 dentes de alho
1 pacote de biscoito água e sal (200g)
50g de manteiga
1 xícara (chá) de salsinha
1 kg de peito de frango cortado em tiras
sal e pimenta calabresa a gosto
farinha de trigo para empanar
2 ovos batidos para empanar
Modo de Preparo Frango Aperitivo Crocante
1- Em um processador, coloque raspa de limões siciliano, alho, biscoito água e sal, manteiga, salsinha e bata bem até a mistura ficar esmigalhada. Reserve.
2- Tempere o peito de frango cortado em tiras com sal e pimenta calabresa a gosto.Passe as tiras de frango na farinha de trigo, depois em ovos batidos e, em seguida, na mistura do biscoito água e sal (reservada acima).
3- Coloque as tiras de frango em uma assadeira e leve ao forno alto pré-aquecido a 200 °C por 20 minutos. Retire do forno e sirva em seguida.