Receita Folhado de lagosta e camarão

Ingredientes Folhado de lagosta e camarão

  • 250g de camarão250g de lagosta2 colheres (sopa) de cebola picada2 colheres (sopa) de manteiga300g de creme de leite100g de queijo prima dona100g de queijo cremoso100g de queijo parmesãoSal a gostoPimenta do reino a gostoLimão para temperar o camarão e a lagosta600g de massa folhada

Modo de Preparo Folhado de lagosta e camarão

  • Tempere o camarão e a lagosta com sal, pimenta do reino e limão.Deixe reservado por 30 minutos.Em uma panela bem quente, coloque a manteiga com a cebola.Quando a cebola ficar transparente, acrescentar o camarão e a lagosta.Acrescente o queijo prima dona ralado, o queijo cremoso, o creme de leite e o parmesão.Acrescente sal e pimenta para finalização de sabor.Abra a massa folhada com o rolo em uma mesa.Pegue um cortador redondo para cortar a massa na quantidade desejada.Você pode fechar a massa folhada com o recheio no formato de: trouxinha, circular ou qualquer formato a escolha.