Receita Fofo de Bacalhau

Ingredientes Fofo de Bacalhau

1- Coloque em um liquidificador leite, ovos, as fatias de pão de forma, queijo parmesão ralado, cenoura picada, sal a gosto e bata bem até formar uma mistura homogênea.
2- Transfira a mistura para uma tigela, adicione bacalhau demolhado, dessalgado e refogado, fermento em pó e misture.
3- Em uma assadeira untada coloque o creme (feito acima) e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida.