Receita Esfiha da Tia Nenê - fácil - fácil

Massa: Esfiha da Tia Nenê - fácil - fácil

  • 1 copo de leite morno
  • 1 copo de água morna
  • 1 1/2 tabletes de fermento biológico (ou 25 g)
  • 1 colher (sopa) açúcar
  • 1/2 colher (sopa) sal
  • 1/2 copo de óleo
  • 600 g de farinha de trigo (aproximadamente)

Recheio: Esfiha da Tia Nenê - fácil - fácil

  • 350 g carne moída (alcatra, patinho)
  • 3 tomates bem picados
  • 1/2 cebola picadinha
  • Suco de 1/2 limão
  • 1 xícara de folhas de hortelã picadas
  • 1 colher de óleo
  • Sal a gosto