Receita Cremoso de Requeijão

Ingredientes Cremoso de Requeijão

  • 4 ovos
  • 150 ml de suco de laranja (3/4 xícara de chá)
  • Raspas de laranja
  • 200 g de requeijão (3/4 xícara de chá)
  • 150 g de açúcar (3/4 xícara de chá)
  • Creme de goiaba:
  • 50 g de requeijão
  • 100 g de goiabada
  • 2 colheres (sopa) de leite

Modo de Preparo Cremoso de Requeijão

  • 1- Num liquidificador coloque os ovos, suco de laranja, raspas de laranja, requeijão e açúcar; bata bem até formar uma mistura homogênea.
  • 2-Em ramequins untados com manteiga, coloque uma porção do creme de requeijão. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por aproximados 25 minutos ou até que a superfície esteja dourada.
  • 3-Retire do forno, coloque 1 colher (sopa) de creme de goiabada e sirva em seguida.
  • Creme de goiaba:
  • Numa panela em banho-maria coloque requeijão, goiabada e leite e leve ao fogo médio até derreter a goiabada. Retire do fogo e sirva em seguida.

Outras informações Cremoso de Requeijão

  • 4 porções.