Receita Cocada de Forno

Ingredientes Cocada de Forno

  • 3 xícaras (chá) de açúcar cristal (600g)
  • 300g de coco fresco ralado (4 xícaras de chá)
  • 1 colher (sopa) de margarina (20g)
  • 2 ovos batidos
  • 1 xícara (chá) de leite (200ml)

Modo de Preparo Cocada de Forno

  • Em uma tigela, coloque açúcar cristal, coco fresco ralado, manteiga, 2 ovos batidos, leite e misture bem.Transfira a mistura para um refratário e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.Retire do forno e sirva quente com sorvete de creme ou deixe esfriar e sirva com uma calda de maracujá.

Outras informações Cocada de Forno

  • 8 porções