Receita Ceviche sem peixe! (de banana)

Ingredientes Ceviche sem peixe! (de banana)

- 12 bananas da terra cortadas em rodelas em diagonal- 300 g de cebola roxa cortada em meia lua (+/- 4 unidades)- 2 colheres (chá) de pimenta dedo-de-moça sem sementes picadinha- 3 colheres (sopa) de gengibre descascado e cortado em tirinhas (25 g)- 1 maço de coentro picadinho- 150 ml de suco de limão (¾ xícara de chá)- 150 ml de suco de laranja (¾ xícara de chá)

Modo de Preparo Ceviche sem peixe! (de banana)

1 - Numa tigela coloque 12 bananas da terra cortadas em rodelas em diagonal, 300 g de cebola roxa cortada em meia lua, 2 colheres (chá) de pimenta dedo-de-moça sem sementes picadinha, 3 colheres (sopa) de gengibre descascado e cortado em tirinhas, 1 maço de coentro picadinho, 150 ml de suco de limão, 150 ml de suco de laranja, misture e deixe marinar na geladeira por +/- 30 minutos. Sirva em seguida.

Outras informações Ceviche sem peixe! (de banana)

Rende 8 porções