Sair da busca
    Trocar localização
    Buscar
    Entrar

    Nós usamos cookies e outras tecnologias semelhantes para melhorar a sua experiência em nossos serviços, personalizar publicidade e recomendar conteúdo de seu interesse. Ao utilizar nossos serviços, você concorda com tal monitoramento. Para obter mais detalhes, por favor consulte a nossa Política de Privacidade.

    Receita Cenoura de Massa Folhada

    Ingredientes Cenoura de Massa Folhada

    • Cone
    • Tiras de Massa Folhada
    • Recheio
    • 4 ovos cozidos e amassados
    • 2 colheres (sopa) de maionese
    • sal e pimenta-do-reino moída a gosto
    • 1 pacote de massa folhada cortada na horizontal com 1 ½ cm de largura (300 g)
    • folhas de endro para decorar

    Modo de Preparo Cenoura de Massa Folhada

    • Recheio
    • Em uma tigela coloque os ovos cozidos e amassados, maionese, sal e pimenta-do-reino moída a gosto e misture bem. Reserve.
    • Montagem
    • 1- Pegue um pedaço quadrado de papel alumínio com cerca de 30cm de lado, segure uma ponta, faça um cone e encha com grãos de feijão. Feche bem o papel alumínio mantendo o formato de cone com 10 cm.
    • 2- Na ponta do cone pincele manteiga para que a massa desgrude mais facilmente na hora de desenformar. Pegue a tira de massa folhada, grude a ponta da massa na ponta do cone (pincelado com manteiga) e vá enrolando a massa no cone de maneira que preencha toda a superfície do cone, tendo o cuidado de não apertar a massa. Pincele a gema na superfície da massa que está no cone. Faça outros cones e reserve.
    • Obs.: Se precisar emende uma tira de massa na outra para cobrir todo o cone. Coloque em uma assadeira untada com manteiga os cones e leve ao forno médio (180° C) pré-aquecido por 20 minutos ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar. Retire a massa folhada do cone de alumínio, recheie com o creme de ovos, decore com um ramo de endro e sirva em seguida como entrada.