Receita Cachorro-quente do camarim da Ana

Ingredientes Cachorro-quente do camarim da Ana

  • - 1 fio de azeite
  • - 3 dentes de alho picados
  • - 1 cebola picada
  • - ½ pimentão verde em tiras finas
  • - 1kg de salsicha
  • - Sal
  • - Cheiro-verde picadinho a gosto
  • - 300g de molho de tomate
  • - Maionese, catchup, mostarda e batata palha

Modo de Preparo Cachorro-quente do camarim da Ana

  • - Em uma panela com 1 fio de azeite refogue o alho e a cebola picada. Junte as tiras de pimentão, o sal e o cheiro-verde picado a gosto. Misture e deixe ferver por 4 minutos. Acrescente o molho de tomate, e as salsichas inteiras. Deixe cozinhar por 10 minutos.
  • Montagem
  • - Abra o pão de cachorro quente, passe maionese, coloque o molho de tomate e 1 salsicha, um pouco de mostarda e catchup e salpique batata palha!