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    Receita Brigadeiro de whey

    Ingredientes Brigadeiro de whey

    • 1 + 1/3 de xícara (chá) de água
    • ½ xícara (chá) de leite em pó desnatado
    • 60g de whey protein sabor chocolate (ou baunilha)
    • 1 colher (sopa) de margarina light
    • adoçante a gosto
    • 2 colheres (sopa) de cacau em pó solúvel sem açúcar
    • granulado de chocolate a gosto
    • castanhas trituradas a gosto

    Modo de Preparo Brigadeiro de whey

    • 1 – Num liquidificador coloque 1 + 1/3 de xícara (chá) de água, ½ xícara (chá) de leite em pó desnatado, 60 g de whey protein sabor chocolate (ou baunilha) e bata até ficar homogêneo.
    • 2 – Coloque numa panela 1 colher (sopa) de margarina light e leve ao fogo baixo até derreter. Adicione o whey protein batido e misture. Acrescente, aos poucos, adoçante a gosto, 2 colheres (sopa) de cacau em pó solúvel sem açúcar, misturando sempre, até soltar do fundo da panela (+/- 5 minutos). Retire do fogo e deixe esfriar.
    • 3 – Com uma colher pegue pequenas porções de massa, faça bolinhas e em seguida passe no granulado de chocolate ou castanhas trituradas. Sirva em seguida.