Receita Brigadeiro de Banana com Avelã
Ingredientes Brigadeiro de Banana com Avelã
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal (15g)
- 200 g de banana em cubos pequenos
- (1 1/3 xícara de chá)1 lata de leite condensado (395g)
- 1 colher (sopa) de creme de avelãs (30g)
- avelã moída a gosto
Modo de Preparo Brigadeiro de Banana com Avelã
- 1- Em uma frigideira, derreta a manteiga sem sal e frite a banana em cubos pequenos. Transfira a banana para uma panela, adicione leite condensado e leve ao fogo médio, mexendo e amassando os cubos de banana até soltar do fundo da panela (20 minutos).
- 2- Retire a panela do fogo. Acrescente o creme de avelãs e com cuidado, mexa delicadamente, e só umas duas voltas, apenas para mesclar as cores clara e escura. Despeje a massa de brigadeiro em um prato untado com manteiga e espere esfriar.
- 3- Depois de frio, com as mãos untadas, pegue pequenas porções, faça bolinhas, passe na avelã moída e coloque em embalagens próprias para brigadeiros. Sirva a seguir.
Outras informações Brigadeiro de Banana com Avelã
- 22 unidades
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