Receita Bolo Três Leites

Ingredientes Bolo Três Leites

  • Bolo
  • 5 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
  • Calda
  • 1 lata de leite condensado2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)1 lata de creme de leite sem soro½ xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo Bolo Três Leites

  • Bolo
  • Numa batedeira coloque 5 ovos, 1 xícara (chá) de açúcar e bata bem por cerca de 10 minutos. Desligue a batedeira e, aos poucos, adicione 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo peneirada misturando delicadamente com uma colher.
  • Transfira para uma fôrma retangular (22cm X 30cm) untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
  • Retire o bolo do forno, corte em quadrados e sem retirar o bolo da forma regue a calda de três leites.Deixe esfriar e sirva em seguida.
  • Calda
  • Numa tigela misture 1 lata de leite condensado, 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida) e 1 lata de creme de leite sem soro.
  • À parte coloque numa panela ½ xícara (chá) de açúcar, leve ao fogo médio e deixe formar um caramelo (mais ou menos 2 minutos). Adicione a mistura feita acima de leite e deixe no fogo até ferver.