Receita Bolo de milho verde

Ingredientes Bolo de milho verde

  • 200g de rosquinha sabor milho
  • 2 latas de milho verde
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo Bolo de milho verde

  • Bata no liquidificador, aos poucos, a rosquinha até obter uma farofa. Reserve. Bata também no liquidificador o milho verde com 150ml de água. Passe na peneira e volte ao liquidificador, junte o óleo, os ovos e bata bem. Passe para uma tigela, junte o açúcar e a rosquinha reservada e misture bem. Acrescente o fermento e misture delicadamente. Coloque numa forma com furo central (media) untada e enfarinhada. Leve ao forno (médio) pré-aquecido por 40 minutos ou até espetar um palito, sair seco. Deixe amornar um pouco, desenforme e polvilhe com o açúcar de confeiteiro.