Receita Bolo de maçã e especiarias

Modo de Preparo Bolo de maçã e especiarias

• Numa vasilha, misture a farinha, o açúcar, os ovos e o óleo de milho. Junte as maçãs, as passas, as nozes, o conhaque, o suco de limão, a canela, a nóz moscada, a pimenta da Jamaica e o sal. Asse em forno médio por mais ou menos 40 minutos em forma untada de 25 cm de diâmetro, por 8 cm de altura. Deixe esfriar e polvilhe o açúcar de confeiteiro. Dica: deixe as uvas passas de molho no conhaque. Elas adquirem um sabor todo especial.