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    Receita Bolo de banana sem farinha de trigo 1

    Ingredientes Bolo de banana sem farinha de trigo 1

    • 3 ovos ½ xícara de azeite de gergelim ou óleo de girassol/canola 4 bananas nanicas não muito maduras 1 ½ xícara de açúcar mascavo ½ xícara de farelo de aveia 2 ½ xícaras de aveia em flocos finos ½ xícara de castanhas do Pará picadas grosseiramente ½ xícara de uva passa ou damasco ou frutas cristalizadas 1 colher (sopa) de fermento em pó

    Modo de Preparo Bolo de banana sem farinha de trigo 1

    • Bata os quatro primeiro ingredientes no liquidificador por 4 minutos. Despeje sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente até ficar homogêneo. Despeje em forma redonda com buraco no meio, untada com margarina e polvilhada com farinha integral ou farinha branca ou açúcar mascavo, e asse em forno médio por 35 minutos.