Receita Bolo de aveia, maçã, uvas passas, frutas cristalizadas e canela
Ingredientes Bolo de aveia, maçã, uvas passas, frutas cristalizadas e canela
- • 4 Ovos
- 1 ½ xícara de açúcar mascavo
- • 1 xícara de aveia em flocos
- • 1 xícara de farinha de trigo integral
- • ½ xícara de óleo de canola canadense
- ½ xícara de frutas cristalizadas
- • ½ xícara de uvas passas
- • 1 colher (sopa) de canela em pó
- • 1 colher (chá) de bicarbonato
- • 1 colher (chá) de fermento em pó
- • 1 maçã
- • Suco de 1 limão
- • Raspas da casca de 1 limão
Modo de Preparo Bolo de aveia, maçã, uvas passas, frutas cristalizadas e canela
- 1- Picar a maçã descascada e colocar o suco de limão por cima. Raspar a casca do limão. Misturar a farinha e a aveia e reservar. Bater os ovos, acrescentar o açúcar mascavo, o óleo de canola canadense ENJOY!, a canela e a raspa do limão.
- 2- Despejar esta mistura num recipiente e acrescente a farinha misturada com a aveia e, por último, o bicarbonato e o fermento sem bater. Misture delicadamente.
- 3- Misturar as frutas com cuidado e despejar na forma untada com óleo de canola canadense ENJOY!. Assar em forno pré aquecido a 180°C por 45 minutos aproximadamente.
Outras informações Bolo de aveia, maçã, uvas passas, frutas cristalizadas e canela
- Eu indico a utilização do óleo de canola canadense da Enjoy! nessa receita
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