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    Receita Bolo da San

    Ingredientes Bolo da San

    • 3 pães franceses amanhecido
    • 3 ovos
    • 1 copo de leite (americano)
    • 2 xícaras de chá de açúcar bem rasas
    • Manteiga ou margarina
    • Canela em pó

    Modo de Preparo Bolo da San

    • Corte os pães em fatias bem finas, passe manteiga nos dois lados. Bata as claras em neve. Bata os ovos com o leite e depois acrescente o açúcar. Misture depois com a clara em neve. Montagem: Forma de bolo com furo no meio, arrume todas as fatias na forma, despeje a mistura dos ovos, leite e açúcar em cima. Para terminar espalhe canela em pó misturado com o açúcar e ponha para assar. Sugestão: Se quiser mudar um pouco o sabor, bata as claras em neve e coloque o açúcar nelas (tipo suspiro). Bom apetite.