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Receita Bolo com pudim de leite
Ingredientes Bolo com pudim de leite
Pudim
2 ovos
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite comum
Massa
3 ovos inteiros
6 colheres de farinha de trigo
6 colheres de açúcar
1 colher (sobremesa) de fermento para bolo
Modo de Preparo Bolo com pudim de leite
Pudim: Coloque 2 ovos, 1 lata de leite condensado a mesma medida de leite comum bata bem e reserve.
Massa do bolo: Bata na batedeira 3 ovos inteiros até formar uma espuma, acrescente 6 colheres de farinha de trigo e 6 colheres de açúcar, misture bem, pare de bater e acrescente uma colher (sobremesa) de fermento para bolo. Caramelize a forma de furo no meio, tamanho médio, aqueça o forno.
Montagem: Coloque a massa do bolo na forma já caramelizada acrescente o pudim reservado no liquidificador. coloque para assar em banho-maria por cerca de 45 minutos ou até o bolo assar, desinforme quente.