Receita Bolo brigadeiro

Massa: Bolo brigadeiro

  • 4 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de água fervente
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2/3 de xícara de chá de licor de chocolate (opcional)
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar a assadeira

Recheio: Bolo brigadeiro

  • 250 g de chocolate meio amargo picado
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Cobertura: Bolo brigadeiro

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Chocolate granulado para polvilhar