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Receita Bolinho de Chuva com queijo
Ingredientes Bolinho de Chuva com queijo
½ xícara (chá) de polvilho doce (65g)3 ovos3 ½ xícaras (chá) de queijo minas ralado (500g)50g de queijo parmesão raladosal a gosto
Modo de Preparo Bolinho de Chuva com queijo
1 - Numa tigela misture bem o polvilho doce, os ovos e misture bem até formar uma mistura líquida. Adicione o queijo minas ralado, o queijo parmesão ralado e sal a gosto.
2 - Com uma colher, pegue pequenas porções de massa e frite em óleo quente até dourar. Retire com uma escumadeira, escorra em papel absorvente e sirva em seguida.