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Receita Biscoito de polvilho
Ingredientes Biscoito de polvilho
3 xicaras de chá de polvilho doce
1 xicara de chá de queijo meia cura ralado
1/3 xicara de chá de óleo
1/2 xicara de chá de água
sal e noz moscada a gosto
1 pitadinha de açúcar
2 ovos
1 gema
Modo de Preparo Biscoito de polvilho
Coloque em uma tigela funda o polvilho, o queijo e misture muito bem. Em uma panela coloque o óleo e a água e leve ao fogo para ferver. Coloque o líquido fervente sobre a mistura da tigela e mexa bem.
Junte os ovos e a gema misturados e os temperos. Misture muito bem.
Deixe a massa gelar por 1h. Faça rosquinhas e frite em óleo nao muito quente.